У хереса насыщенный, сладкий вкус с выразительными полутонами орехов в обрамлении ноток апельсина и штрихов марципана.
Аромат хереса раскрывается нотками табачных листьев и инжира, оттененными нюансами кожи.
Херес глубокого янтарного цвета.
Херес рекомендуют подавать в чистом виде в качестве дижестива или сочетать его с десертами, сырами, орехами.
Херес-де-ла-Фронтера – крупный испанский город, расположенный на юге Испании. Город Херес известен как мировая столица хересного вина. Херес – это крепленое вино, которое изготовляется из сортов белого винограда с применением определенных техник виноделия. Виноград выращивают только в окрестностях Херес-де-ла Фронтера. Еще с незапамятных времен в этом регионе производили вино и выращивали виноград. Существует несколько видов хереса: сухие хересы, натуральные сладкие хересы и купажированные. Сухие хересы проводят хоть сколько-либо времени под флором, на натуральных сладких хересах флор не образуется. Херес Lustau Oloroso Anada 2000, прошедший статическую выдержку по системе «Anada», произведен из сусла второго отжима винограда Паломино Фино. Характерный стиль хереса формируется скорее техниками виноделия, чем особенностями сорта винограда. В названии данного хереса есть слово «Anada 2000», оно означает технологию выдержки и винтаж. Данная серия хереса выпускается в ограниченном количестве. Крепленое вино Lustau Oloroso Anada 2000 обладает мягким, элегантно-сладким, с приятной йодистостью в первых волнах ароматом с выраженным согревающим эффектом. Послевкусие долгое, строгое. Olorosо – самый гармоничный и богатый вкусовыми нюансами херес. Бодега Emilio Lustau была основана в 1896 году. Производство и винодельческое хозяйство находится в городе Херес-де-ла-Фронтера. Компания Emilio Lustau выпускает хересы, хересные бренди и хересный уксус отменного качества. В ассортименте бодеги Emilio Lustau несколько хересных линеек. Solera Reserva и Solera Gran Reserva – это основные линейки, составленные из вин, производимых бодегой самостоятельно. Также есть линейки из вин, закупаемых у независимых производителей. На сегодняшний день компания предлагает широкий ассортимент своей продукции высокого качества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»