Вино Luce 0.75 л.

"Красное вино, обладающее естественной гармоничностью вкуса и многогранным ароматом "Luce", было создано благодаря купажированию Санджовезе и Мерло. Элегантное сочетание сортов смело можно назвать удачным открытием виноделов: Санджовезе придало напитку энергетику, яркость и структурность, смягченную легкими нотами Мерло. Примечательно, что именно мастера "Люче делла Вите" отважились на инновационный шаг, попробовав смешать сорта, которые никогда ранее не объединяли. 2014 год запомнился климатическими условиями, благоприятными для отрасли виноградарства. Это способствовало постепенному созреванию урожая с насыщенным вкусом и высокой концентрацией сахаров. Процесс производства включал мацерацию на кожице, продолжительностью 28 дней. В течение 12 дней в сусло ферментировали в цистернах из нержавеющей стали при температурном режиме не больше 30 °C. Для малолактической ферментации использовались баррики из дуба. Выдержка происходила в течение двух лет в дубовых бочках.