Вино Luis Canas Reserva Rioja DOC 0.75 л.

Вкус

Маслянистый по своей текстуре вкус вина отличается умеренной кислотностью и хорошей полнотой. Фруктовые ноты постоянно конкурируют с приятными пряными тонами. Мягкие зрелые танины выстилают долгое, стойкое послевкусие с сочными фруктовыми и шоколадно-кофейными нюансами.

Аромат

Вино покоряет щедрым сортовым ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов, поджаренных кофейных зерен и благородной древесины.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Красное сухое вино Луис Каньяс Ресерва Риоха произведено из двух сортов винограда. Темпранильо – это несомненный любимчик региона Риоха. Вкусовую базу этого чистокровного испанца составляет слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. Грасиано часто используют в купажах, чтобы придать вину более яркий и насыщенный вкус. Букет вина покоряет древесными оттенками, кофейными мотивами, фруктовыми нотами. Вкус этого красного вина раскроется в сочетании с хамоном. Также можно подать жареные баклажаны. В северной части Испании на берегах реки Эбро располагается винодельческий регион Риоха. 80 % производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Уже более ста лет семья Каньяс занимается производством и продажей традиционных молодых вин, изготовленных методом углекислотной мацерации (для производства вина используют целые грозди). Когда-то вина развозил Карлос Каньяс на повозках, запряженных мулами, пересекая Сьерра Кантабрию и Монтес-де-Виторию до границ Бильбао и Сан-Себастьяна. Вина Luis Canas проходят строгий качественный контроль. Все начинается с тщательного отбора ягод вручную. Только лучший урожай становится вином. Для выдержки на винодельне используют бочки из французского и американского дуба.