Вкус вина мощный, сложный, интенсивный, идеально сбалансированный и структурированный, с бодрящей кислотностью, обильной минеральностью и цитрусово-цветочными акцентами, плавно переходящими в соблазнительное послевкусие.
Изысканный аромат вина соткан из нот зеленого яблока, ананаса и спелой айвы, к которым постепенно присоединяются нюансы корицы, ванили, сливочного масла и поджаренных тостов.
Вино привлекательного желто-золотистого цвета.
Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом.
Элегантное, освежающее вино Лоран Понсо Мерсо Кюве дю Пандореа обладает многогранным фруктовым ароматом, в котором постепенно раскрываются ноты тропических фруктов. Сбалансированный вкус гармонично сочетает свежесть цитрусовых фруктов, аромат цветов и отголоски натуральной древесины. Бокал белого сухого вина идеально дополнит сырная тарелка (сыры из козьего молока, а также твердые сoрта). Белое сухое вино не рекомендуется совмещать с острым соусом и цитрусовыми фруктами. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. История Домена Понсо начинается в 1872 году. Основал поместье Уильям Понсо. После многолетнего управления именитым хозяйством, Лоран Понсо запустил новый проект. Можно сказать, что он возродил искусство ассамбляжа вин в Бургундии. Сегодня Laurent Ponsot выступает как негоциант, предлагая большой ассортимент вин с лучших виноградников Бургундии. На предприятии применяются новейшие технологии, способствующие контролировать температурный режим в ящиках с вином.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»