Вино Domaine Doudet Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2016-2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, живой и элегантный с сочными фруктовыми и хорошо интегрированными древесно-ванильными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким, минеральным послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

Аромат

В утонченном аромате вина мягко раскрываются ноты цитрусовых и экзотических фруктов, дополненные оттенками белых цветов и лесного ореха, которые добавляют букету сложности и глубины.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино отменно в качестве аперитива, а также составит идеальную пару с изысканными и благородными блюдами.

Белое сухое вино Домен Дюде Кортон-Шарлемань Гран Крю произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый друг винодела, потрясающий, неприхотливый сорт, щедрый на дары. Данный сорт винограда придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Вкус этого белого вина раскроется в сочетании с равиоли с грибами и рикоттой. Также можно подать салат с мидиями и креветками. Хорошей идеей будет приготовить пасту с курицей в сливочном соусе, салат «Цезарь». Букет этого белого вина покоряет ореховыми мотивами, тонкими цветочными оттенками, цитрусовыми нюансами и тропическими акцентами. В Бургундии, ключевом винодельческом регионе Франции, настоящие мастера вина, опираясь на многовековой опыт, создают поистине великие вина. Кот де Бон – южная половина Кот д'Ора, известного бургундского региона, чье название переводится как «Золотой склон». Одни из лучших вин Кот де Бона производятся на склонах возвышенности Кортон и называются в ее честь. Один из старейших винодельческих домов Doudet-Naudin был основан в 1849 году Альбертом Брено. В 1933 году поместье приобрела семья Дюде. Дюде расширили хозяйство, подарили ему основное направление развития и определили главенствующие ценности, ставшие опорой – уважение традиций и стремление к совершенству. Вот уже почти два века на винодельне производят вина, отражающие бесподобие великого бургундского терруара.