Вкус вина мягкий, богатый, элегантный, отлично структурированный и идеально сбалансированный, сочный, энергичный и очень яркий, демонстрирующий четкость и напряжение, ультратонкие танины и ароматное, длительное послевкусие.
Спелый аромат вина наполнен тонами средиземноморских трав, можжевельника, мяса, слегка обожженного апельсина, черных оливок, свежих темных ягод и нотками грецкого ореха.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно сочетается с жарким, дичью, тушеным мясом, пастой или ризотто с мясным соусом, зрелыми сырами.
Красное сухое вино Ле Маккиоле Мессорио Tocкана произведено из винограда сорта Мерло. Вино из этого сорта винограда отличается мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра Мерло. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Совсем небольшая тосканская деревня Болгери прославилась благодаря супертосканским винам, которые производят из классических французских сортов винограда. Значимым винодельческим регионом Болгери становится в середине XX века. Эудженио Камполми был одним из первых, кто познакомил мир с прекрасным вином из Болгери. В 1975 году Эудженио высаживает Мерло, Сиру, Каберне Фран, а также еще другие сорта. Первое вино Le Macchiole было выпущено в 1989 году под названием Paleo Rosso. Эудженио помогала его жена, а также консультант Витторио Фиоре. После того, как вино Paleo Rosso было принято чрезвычайно тепло, Камполми с новым консультантом Лукой Д'Аттома стал экспериментировать с красными сортами винограда. Любимец Le Macchiole – сорт Каберне Фран. В 2001 году Эудженио создает вино Paleo Rosso исключительно из Каберне Франа. Так винодельня в 2002 году вошла в список лучших хозяйств прекрасного региона Болгери. Сейчас во главе Le Macchiole стоит супруга Эудженио вместе с сыновьями. Винтаж 2016 привлекает сочными ягодными тонами, оттенками грецкого ореха, нотками можжевельника, нюансами яркого апельсина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»