Вино Cusumano Lucido Sicilia DOC, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, многослойный, яркий и пикантный, с нотами грейпфрута, сочного ананаса и зеленой дыни, хрустящей кислотностью и легкой миндальной горчинкой в солоноватом послевкусии.

Аромат

Изящный аромат вина соткан из нот жимолости, тропических фруктов и лимонного шербета. Особую пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из яиц, рыбы, овощей, с моллюсками, пастой, запеканками и ризотто, мидиями и солеными орешками.

Белое сухое вино Кузумано Лучидо Сицилия произведено из винограда сорта Катарратто. Этот белый сорт популярен на Сицилии. Вина из Катарратто отличаются свежим ароматом и высоким уровнем кислотности. Букет привлекает цитрусовыми и цветочными нюансами. Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Отец Диего и Альберто Кузумано, владелец множества участков земли в разных частях Сицилии, на лучших склонах высадил традиционные сицилийские сорта винограда (Инзолия, Неро д'Авола), а также классические сорта, получившие распространение во всем мире (Сира, Каберне Совиньон и Шардоне). Так начиналась история винодельни Cusumano. В середине 1990-х гг. Диего и Альберто продолжили дело отца. Cusumano становится одним из ведущих производителей на Сицилии. Площадь виноградников с тех пор увеличилась в четыре раза. Кузумано продолжают покорять «винную арену». Вина Cusumano – сочетание современного виноделия и настоящего яркого сицилийского характера. Винтаж 2020 года чарует минеральными оттенками, тонами жимолости, лимонными нюансами, а также нотками тропических фруктов. Прекрасным дополнением станет салат с креветками и авокадо. Также можно побаловать себя и попробовать приготовить курицу по-хайнаньски с рисом.