Вино Christian Moreau Pere et Fils Chablis AOC, 2015 0.75 л.

В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда, именно здесь Шардоне раскрывает всю свою прелесть, элегантность. Белое сухое вино Christian Moreau Pere et Fils Chablis произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый друг винодела, потрясающий, неприхотливый сорт, щедрый на дары. Данный сорт винограда придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Еще в 1814 году Жан-Жозеф Моро основал виноторговую компанию J. Moreau et Fils в Шабли. Со временем семья Моро приобретает несколько престижных участков (Премье и Гран Крю), а также один из лучших крю в Шабли – Clos des Hospices. В 1972 году, прожив в Канаде 11 лет, в родное гнездо, прекрасное Шабли, возвращается вместе с женой и детьми потомок Жан-Жозефа Моро, Кристиан Моро. Вместе с отцом Ги Моро он начинает погружаться в тайны виноградарства и виноделия. Domaine Christian Moreau производит чистые и утонченные вина, характерные для Шабли. Виноград собирается вручную, почва не обрабатывается химическими удобрениями, так получается чистое и натуральное вино, впитавшее все богатство благородного терруара. Белое вино Christian Moreau Pere et Fils Chablis – утонченный напиток, букет которого наполнен тонами сочного яблока, пикантного имбиря, минеральными нюансами, также можно ощутить холодное ментоловое прикосновение. Отличной идеей будет подать к этому вину пасту с мидиями.