Вкус вина сухой, средней насыщенности, острый, простой и чрезвычайно приятный, точно повторяющий оттенки аромата.
Легкий, нежный аромат вина наполнен тонкими, элегантными цветочными нотками, за которыми следуют оттенки золотистого яблока и характерными растительными нюансами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино прекрасно сочетается с рыбой-гриль, мидиями и моллюсками с перцем, морским окунем, запеченным в соли, валенсийской паэльей, баккалой (соленая треска), куриным салатом, орехами и экзотическими фруктами.
Белое полусухое вино представляет итальянская компания Corte Giara. В рецептуре вина Pinot Grigio Venezie производитель использует сорт винограда Пино Гриджио, виноградные лозы которого культивированы на участках, расположенных на холмах вблизи озера Гарда. Насыщенный вкус и выразительный аромат рождают молодые и старые виноградные лозы данного сорта. Алкогольная ферментация проходит в стальных чанах. Вино созревает четыре месяца в стальных емкостях. После бутилирования вино дополнительно выдерживается два месяца в погребах винодельни. Пино Гриджио Венецие обладает деликатным ароматом с утонченными нотками белых цветов, дополненными оттенками восхитительных яблок и типичными растительными нюансами. История инновационного винодельческого проекта Corte Giara началась в 1989 году в Венето. Группа талантливых виноделов совместно с мастерами семьи Аллегрини была нацелена создавать вина «на каждый день», которые воплощают в себе уважение к традициям, передающимся из поколения в поколение. Глубокие плодотворные почвы способствовали культивированию винограда Веронезе, а также некоторых международных сортов. Виноградари трепетно относятся к виноградной лозе, виноделы контролируют каждый этап производства. Сегодня компания Корте Джара выпускает универсальные вина по привлекательной цене. Освежающие, ароматные алкогольные напитки подходят к разнообразным блюдам.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»