Мягкий, структурированный, обволакивающий вкус с волнующей мягкостью и сбалансированной кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.
Аромат вина легкий, свежий, наполненный нотами тропических фруктов и белых цветов.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино рекомендуется к подаче в качестве аперитива, в сочетании с мясом птицы, белым мясом, рыбой и овощными блюдами.
Если Вы ищете недорогое, но достойное белое вино на каждый день, Cornaro Pinot Grigio delle Venezie DOC урожая 2024 года Вас не разочарует. Это вино из региона Венето создано кооперативом Cantina Montelliana под брендом Cornaro специально для тех, кто ценит солнечные, яркие и легкие итальянские напитки. Вино изготавливают из винограда Пино Гриджио (Pinot Grigio), выращенного в основном в равнинных и предгорных районах Венето, где сочетание мягкого климата и каменисто‑известковых почв придает ясную кислотность и тонкую минеральность. Сбор урожая проводится в момент полной зрелости ягод, когда сахара и кислотность находятся в идеальном балансе. Алкогольная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой для сохранения тонкости ароматов. Перед поступлением в продажу вино непродолжительное время проводит в погребе. Вино имеет соломенно‑желтый оттенок со светлыми зеленоватыми бликами. В аромате слышна нежная палитра белых цветов, свежей груши, кисловатого яблока и легких цитрусовых нот, дополняющаяся тонким минеральным подтоном, характерным для Пино Гриджио. Вкус сухой, гармоничный и округлый, с ярко выраженной фруктовой текстурой, где доминируют сочные ноты груши и зеленого яблока с приятной «хрустинкой». Минеральное послевкусие позволит насладиться миндальными оттенками. Cantina Montelliana — это крупный винодельческий кооператив, расположенный в самом сердце Венето, у подножия холмов Montello и Colli Asolani, в районе Тревизо. Компания была основана в 1957 году и сегодня объединяет около 400 виноградарей, которые выращивают виноград на площади порядка 600–750 гектаров. Монтеллиана специализируется на Prosecco DOC Treviso и Asolo Prosecco Superiore DOCG, но также производит качественные белые и красные вина, в том числе под брендом Cornaro (Pinot Grigio, Merlot, Chardonnay). Применяется органическое, природное земледелие. Минимальное вмешательство в естественный процесс, позволяет терруару привнести уникальный стиль в общий вкусовой профиль.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»