Вино Knewitz Spatburgunder, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино имеет сочный, деликатно-пряный вкус с правильными пропорциями между шелковистыми танинами, древесными проявлениями, минеральной линией и кислотностью. Он играет нотами красных ягод, ежевики и смородины, оставаясь легким танинным следом в свежем послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует оттенки грибов, дубовых дров, кедра, тимьяна и бальзамико, после проявляются ноты кислой вишни, клубники, малины и вишневой косточки.

Цвет

Вино светлого рубинового цвета.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с тушеным мясом, дичью, сочными отбивными и пряными колбасками.

Вина старейшего и крупнейшего немецкого винодельческого региона Рейнхессен пользуются широким спросом за рубежом. Этот самый сухой и теплый регион Германии – колыбель нежных, приятных и мягких вин, которые ценят знатоки и любители немецких вин. Красное сухое Knewitz Spatburgunder произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот красный сорт винограда придает вину ноты красных ягод, фиалок и миндаля. Винодельня и виноградники Weingut Knewitz располагаются на месте, где раньше был большой коралловый риф. Риф исчез, и почва обогатилась большим количеством известняка. Вина Weingut Knewitz получают благодаря такому терруару свой особый стиль и вкус. Эти свежие, сильные, живительные вина напоминают великие бургундские вина. Тобиас Кневитц создал свое первое вино на винокурне родителей, когда ему было семнадцать лет. Сейчас он один из видных виноделов Германии. Помогает Тобиасу управлять хозяйством его брат. Девиз братьев Кневитц – «Каждая вершина нуждается в прочной основе». Основой Weingut Knewitz являются виноградники, забота о которых стоит у семьи Кневитц на первом месте. Попробуйте сочное пряное вино Knewitz Spatburgunder с кроликом с горчицей.