Вино Claude Riffault Les Denisottes Sancerre AOC, 2019 0.75 л.

Белое сухое вино Клод Риффо Ле Денисотт Сансер произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Классика этого сорта – тона болгарского перца, крыжовника, разнообразные травяные оттенки, ноты цитрусовых. Винтаж 2019 года завораживает мотивами минералов, цветочными оттенками и нотками косточковых фруктов. Подайте к этому вину цыпленка, запеченного в духовке, а также спаржу под оливковым и апельсиновым маслом. Также можно побаловать себя кесадильей с креветками. Французский Сансер находится в восточной части Долины Луары. Виноградники расположены вокруг города на холме, возвышающемся над рекой Луара. В этом регионе производят не только вино, но и сыр из козьего молока, который идеально сочетается с местными винами. Этот регион известен освежающими белыми винами из Совиньона Блана. Вина Сансера обладают яркой кислотностью, минеральностью, букет этого белого вина завораживает травяными нотками, тонами крапивы и крыжовника. Когда вы в первый раз повстречаете Стефана Риффо, то непременно обратите внимание на его застенчивую улыбку и буйные кудри, а также почувствуете его крепкое рукопожатие. Вместе с братом Бенуа Стефан изучал энологию в городе Бон. По завершении обучения он возвращается в Луару в семейное винодельческое поместье, а Бенуа устраивается в Пюлиньи-Монраше. Винодельня Claude Riffault располагается в тихой деревушке Сюри-ан-Во. Стефан уделяет пристальное внимание виноградным лозам – поначалу ему было непросто, но спустя некоторое время, познакомившись поближе со своими «подопечными», Риффо-младший глубже проник в тайны характера луарского терруара.