Вино Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carmenere Cachapoal Valley DO 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и приятным послевкусием, в котором чувствуются легкие табачные нюансы.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот смородины, крыжовника, табака, специй, трав, орехов и шоколада.

Цвет

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с бараниной на барбекю, ягнятиной, бараньими отбивными, различными колбасами.

Красное сухое вино Казас дель Токи Терруар Селекшн Гран Резерва Карменер создано из винограда сорта Карменере. Родина Карменере – Бордо, но свой второй дом этот сорт винограда обрел в Чили. Он придает вину пряные и ягодные ноты с оттенками вишни, ежевики. Чилийский Карменере имеет очень насыщенный цвет, благоухающий аромат красных ягод и фруктов. Выращивают виноград на виноградниках компании Casas del Toqui в Долине Качапоаль. Виноградники Долины Качапоаль с запада и востока защищены горными хребтами. Виноградная лоза комфортно себя чувствует в условиях, близких к средиземноморскому климату. Здесь культивируется виноград для красных и белых вин. Основные сорта красных вин – Карменере, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Аромат вина Казас дель Токи Терруар Селекшн Гран Резерва Карменер многогранный, сотканный из нот смородины, крыжовника, табака, специй, трав, орехов и шоколада. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 1990-х годов. Качество вин улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. Винодельня Casas del Toqui расположена в Качапоале, где находится большая часть виноградников компании, однако винодельне также принадлежат виноградники в соседнем Кольчагуа. Хозяйство было основано в 1994 году. Оно успело завоевать хорошую репутацию благодаря вину из Каберне Совиньона. В коллекции Casas del Toqui есть отличные качественные вина и из других красных и белых сортов.