Вино Castelsina Sangiovese Toscana IGT, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в длительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные пряные нюансы.

Цвет

Вино привлекательного гранатово-рубинового цвета умеренной интенсивности.

Сочетания

Вино составит отличную пару мясным закускам, копченостям и колбасам. Станет прекрасным компаньоном к пицце, пасте с овощами, мясу-гриль, блюдам из говядины с пряностями, рагу из козленка с лисичками. Оттенит вкус не слишком острых сыров.

Красное сухое вино Кастельсина Санджовезе Тоскана произведено из винограда сорта Санджовезе. Классический букет вина из этого сорта винограда чарует тонами спелой клубники, бархатистой вишни, нюансами фиалки, а также тонами сочной сливы с прикосновением сушеной розы и табака. Санджовезе славится кислотностью, ощутимыми танинами, оттенками сушеных трав и ароматом кислой красной вишни. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Компания Viticoltori Senesi Aretini, основанная в 1971 году, объединяет 30 производителей. Площадь виноградников составляет более 350 гектаров. Основные культивируемые сорта – классика Тосканы (Санджовезе, Канайоло, Треббьяно, Мальвазия). С 2007 года в Viticoltori Senesi Aretini также работают с сортами Шардоне, Каберне, Мерло. Винтаж 2019 года привлекает черносмородиновыми оттенками, ежевичными нюансами, пряными акцентами, сливовыми тонами, сочными вишневыми мотивами. Castelsina – натуральные и свежие вина, которые дарят наслаждение изысканным ароматом и богатым вкусом. Прекрасным дополнением к этому красному вину станет курица в карамели по-китайски. Также хорошим дополнением станет сыр Пекорино. Можно побаловать себя рагу из морепродуктов в томатном соусе.