Вино Karthauserhofberg Riesling Auslese, 2001 0.75 л.

Мозельские немецкие белые сухие, полусухие и сладкие вина обладают большим изяществом и приятной шелковистой текстурой. Рислинг из винодельческого поселка Айтельсбах славится своим неподражаемым минеральным букетом. Почвы этой части региона Мозель-Саар-Руверздесь глинисто-сланцевые, богатые минералами, поэтому виноградные лозы выращиваются без применения химических веществ. Белое сухое вино Картхойзерхоф Рислинг Ауслезе производится из винограда сорта Рислинг. Riesling прекрасно себя чувствует в северных винодельческих регионах «страны сказочных замков». С пятнадцатого века в долинах реки Рейн выращивают виноградные лозы королевского сорта. Главный принцип при производстве белых вин от Рислинга это низкий процент алкоголя, который позволяет смаковать напиток настолько долго, насколько это возможно. Вино Karthauserhofberg Riesling Auslese хорошо структурировано и обладает шлейфом аромата экзотических фруктов. Винодельческое поместье-хозяйство Karthauserhof насчитывает 19 га виноградников, на которых культивируется не только королевский сорт, но и другие не менее востребованные виды. Вина от Картхойзерхоф отличаются тем, что представлены с одной единственной этикеткой, обрамляющей горлышко бутылки. Крест и митра, изображенные на этикетке, выполнены в честь князя Балдуина Люксембургского, а колесо и буква С в память о патронессе Елизавете. Попробуйте вино от Karthauserhof в сочетании с блюдами из рыбы форели, окуня, семги или лосося.