Вино Karthauserhof Riesling, 2018 0.375 л.

Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и фруктовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. Мозель-Саар-Рувер дарит нам настоящую квинтэссенцию фруктовости и изящного очарования! Белое сухое вино Karthauserhof Riesling произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Поместье Karthauserhof впервые упоминается в письменных источниках в 1223 году. При раскопках археологи обнаружили, что на этой земле производили вино еще римляне. В XIV веке, как это было закономерно во всей европейской «винной истории», Бодуэн Люксембургский, архиепископ Трирский, вверил виноградники монахам картезианского ордена. Сейчас винодельня принадлежит Альберту Бехлеру, представителю седьмого поколения династии Леонарди, которая с XIX века владеет поместьем Karthauserhof. Вина Karthauserhof обладают богатой ароматической палитрой, в которой чувствуются яркие ноты тропических фруктов и уверенная минеральность. Виноград, выращиваемый в этом хозяйстве, получает все необходимые элементы для его роста, он напитывается минералами терруара. Karthauserhof – почетный член союза немецких производителей элитных вин (Verband Deutscher Prädikatsweingüter, VDP). Это старейшее в мире объединение производителей высококачественных вин. «Наши виноградники – это настоящее сокровище природы», – подчеркивает команда Karthauserhof. Прекрасной идеей будет подать к утонченному и минеральному вину Karthauserhof Riesling дары моря, сыр бри и вьетнамский ролл с крабом, манго и имбирем.