Вино Karas Red 0.187 л.

Вкус

Выразительный, живой, элегантный, с обволакивающей текстурой, мягкими танинами, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием с дымными и минеральными нюансами.

Аромат

Аромат вина изобилует тонами красных ягод, нотами фиалки и специй.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса и дичи, мясным деликатесам, копченостям и шоколадным десертам.

Оригинальный купаж армянского красного сухого вина Armavir Vineyards Karas Red состоит из эксклюзивного автохтонного сорта Хндохни, объединенного с другими международными сортами в определенной, четко выверенной пропорции. В зависимости от года выпуска, наименования других сортов ягод могут меняться. Тяжелые каменистые почвы вулканического происхождения насыщают вино минеральным вкусом. Для производства этого вина урожай вручную бережно собирают с лозы и тщательно перебирают, после чего мацерируют холодным методом. Процесс последующей ферментации занимает 20 дней и проходит при температуре 26-28°С. После этого для смягчения вкуса вино подвергается яблочно-молочному брожению. Вино выдерживается в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Компания Armavir Vineyards идет путем инноваций, сочетая рецептуру, хранимую на протяжении многих поколений местными виноделами и современные технологии, делая напитки неповторимыми по вкусу. Площадь виноградников Armavir Vineyards составляет около 450 га. На виноградниках культивируют все основные европейские, а также местные сорта винограда. В компании работают иностранные специалисты – энолог Мишель Роллан и главный винодел Мариано Виньони. Также с особым вниманием компания следит и обновляет ассортимент сортов винограда для достижения максимального качества вина.