Вино обладает округлым теплым вкусом с оттенками ягод и шоколада, фруктов и выпечки, земли и специй. Приятное длительное послевкусие демонстрирует свежесть, гармонию и стойкость.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, красных фруктов, ягод, сливы, сладких специй и табака.

Цвет

Вино интенсивного непрозрачного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино идеально подойдет к блюдам итальянской кухни, мясными блюдами и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Poliziano In Violas Cortona производят из винограда сорта Мерло. Название винограда переводится с французского как «черный дрозд». Виноград Мерло придает вину ярко выраженные фруктовые и ягодные оттенки и гармоничный вкус. Выращивают виноград для данного вина в регионе Кортона. Культивируют виноград в окрестностях Кортоны еще с доримской эпохи. Виноградники растут в холмистой местности с обилием света. Почва глинисто-песчаная, древнего морского происхождения. Винодельческое предприятие Poliziano принадлежит семье Карлетти. Основал семейную винодельню Дино Карлетти в 1961 году. Он приобрел землю и посадил первые виноградники. На сегодняшний день владельцем компании является сын Дино Карлетти – Фредерико. Фредерико Карлетти управляет компанией более 20 лет. Благодаря творческим и передовым подходам к процессу производства вина Poliziano получаются очень приятные, они прекрасно отражают терруар. Изготавливают вина традиционными и инновационными методами. Вино будет идеальным дополнением к блюду из цыпленка и мяса. Также замечательно сочетается с пастой и пиццей. In Violas – это замечательное вино, которое подойдет для разных блюд. Не бойтесь экспериментировать!