Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный, освежающий аромат, сотканный из нот персика, лимона, трав и минералов.
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино является идеальным аперитивом. Наилучшим образом сочетается с ветчиной, колбасками гриль, белым мясом, пастой, треской, белой рыбой и блюдами из риса.
Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Субрегион Кастилии и Леона Руэда славится освежающими белыми винами с ярким и насыщенным ароматом. Сокровище Руэды – травянисто-ореховый Вердехо. Белое сухое вино Jose Pariente Varietal Verdejo произведено как раз из этого сорта винограда. Вина из Вердехо получаются ароматные и мягкие. Изначально винодельня Bodegas Jose Pariente входила в состав проекта Dos Victorias. Виктория Бенавидес и Виктория Парьенте долгое время работали в испанском институте виноделия и виноградарства, пока не решили основать свое дело. Несмотря на то, что союз распался, Виктория Парьенте продолжает развивать свою винодельню. Благодарная дочь назвала винодельню в честь отца Хосе Парьенте, от которого ей достались виноградники со старыми и молодыми лозами. Именно благодаря Виктории и Хосе слава Руэды, как региона с отменными белыми винами, засияла еще ярче. На виноградниках Bodegas Jose Pariente выращивают не только «белое золото Руэды» Вердехо, но и с большим успехом культивируют Совиньон Блан. Виктория Парьенте попала в топовую семерку энологов, производящих белые вина, по версии журнала Wine Enthusiast. Вино Jose Pariente Varietal Verdejo – яркая фруктово-цветочная феерия, в которой чувствуется небольшая горчинка, характерная для Вердехо. Насыщенный вкус плавно переходит в элегантное послевкусие. Попробуйте это вино в сочетании с канапе с икрой и рыбой.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»