Вино Hofstatter Pinot Grigio Alto Adige DOC, 2020 0.75 л.

Белое вино Пино Гриджио Альто Адидже отличается ярким ароматическим профилем. Вино полностью отражает терруар итальянского региона Альто Адидже. Выразительное итальянское вино покоряет с первого вдоха и с первых нот своим богатым букетом и сочным фруктово-пряным вкусом. Уникальное вино из коллекции Хофстаттер создано из виноградной лозы Пино Гриджио, произрастающей на лучшем винограднике винодельческого хозяйства. Изящный характер и насыщенный букет из фруктов напитку безапелляционно отдает сорт Пино Гриджио. Его аромат нежный и приятно мягкий. В полностью выдержанных винах из этого сорта винограда выделяются нотки грецких орехов и меда. Урожай ягод традиционно собирается только вручную и во второй половине октября. Сразу после сбора урожай подвергается легкому пневматическому прессованию. Сусло осветляется путем естественного осаждения и ферментируется при строго контролируемой температуре. «Отдыхает» алкогольный напиток на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах из нержавеющей стали. В букете и вкусе напитка отлично сочетаются как нотки фруктов и ягод, так и интригующие тона специй и минералов. Основатель компании Hofstatter уже более века старается создавать «настоящие напитки», путем естественной ферментации, используя исключительно органические удобрения. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных областях с разными климатическими условиями и на различной высоте. Попробуйте деликатный вкус белого вина в сочетании с блюдами каталонской кухни.