Вино Hofstatter Pinot Grigio Alto Adige DOC, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус вина хорошо структурированный, сочный, элегантный, гармоничный, с оттенками груши, тонкой минеральностью и послевкусием хорошей длины с нюансами специй.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами сочной груши, зеленого яблока и цветов.

Цвет

Вино яркого, блестящего зеленовато-желтого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, спаржей, закусками и пастой.

Белое вино Пино Гриджио Альто Адидже отличается ярким ароматическим профилем. Вино полностью отражает терруар итальянского региона Альто Адидже. Выразительное итальянское вино покоряет с первого вдоха и с первых нот своим богатым букетом и сочным фруктово-пряным вкусом. Уникальное вино из коллекции Хофстаттер создано из виноградной лозы Пино Гриджио, произрастающей на лучшем винограднике винодельческого хозяйства. Изящный характер и насыщенный букет из фруктов напитку безапелляционно отдает сорт Пино Гриджио. Его аромат нежный и приятно мягкий. В полностью выдержанных винах из этого сорта винограда выделяются нотки грецких орехов и меда. Урожай ягод традиционно собирается только вручную и во второй половине октября. Сразу после сбора урожай подвергается легкому пневматическому прессованию. Сусло осветляется путем естественного осаждения и ферментируется при строго контролируемой температуре. «Отдыхает» алкогольный напиток на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах из нержавеющей стали. В букете и вкусе напитка отлично сочетаются как нотки фруктов и ягод, так и интригующие тона специй и минералов. Основатель компании Hofstatter уже более века старается создавать «настоящие напитки», путем естественной ферментации, используя исключительно органические удобрения. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных областях с разными климатическими условиями и на различной высоте. Попробуйте деликатный вкус белого вина в сочетании с блюдами каталонской кухни.