Вино Hofstatter Joseph Gewurztraminer Alto Adige DOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Элегантный, освежающий вкус вина отличает чистая, сбалансированная кислотность, которая укрывает приятную сладость до самого послевкусия. В палитре можно уловить оттенки имбиря, розового перца, киви, гранита, лайма и засахаренных цитрусовых фруктов.

Аромат

Ноты сухих цветов и пряностей предвосхищают основные тона аромата вина. Постепенно в силу вступают пышные оттенки ананаса, манго, абрикоса, папайи, личи.

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к различным закускам, морепродуктам, гусиной печени и сыру Горгонзола.

Белое вино Хофстаттер Джозеф Гевюрцтраминер Альто Адидже отличается особым темпераментом, ярким ароматом и насыщенным вкусом. Вино изготовлено из одноименного сорта винограда, что в переводе с немецкого означает «пряный Траминер». Это название полностью соответствует характеристике ягод. Именно благодаря своей изысканности и неповторимому вкусу этот сорт и носит название Гевюрцтраминер. Виноград сорта Гевюрцтраминер выращивается на крутых склонах холмов в местечке Трамин. В ходе винификации ягоды подвергаются измельчению и легкому прессованию, полученный сок оставляют на несколько часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Вся технология производства вина идеально сказывается на органолептических характеристиках напитка, позволяя сохранить и увеличить типичные сортовые характеристики винограда. Вкус этого благородного, агрессивно благоухающего напитка принято смаковать долго. Интенсивный аромат личи является уникальным для вина из Гевюрцтраминера. После первого глотка постепенно «раскрываются» и другие нотки, например, имбирь, грейпфрут, лепестки роз и легкий аромат дыма, похожий на благовония. Основатель компании Hofstatter уже более века старается создавать «настоящие напитки», путем естественной ферментации, используя исключительно органические удобрения. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных областях с разными климатическими условиями и на различной высоте. Оцените деликатный вкус белого вина в сочетании с молодыми сырами или блюдами итальянской кухни из морепродуктов.