Вино Haan Estate Shiraz Barossa Valley, 2023 0.75 л.

Вкус

Вкус отличается приятной насыщенностью, фруктово-пряным характером, свежей кислотностью, бархатистой текстурой танинов и пикантной перечностью долгого послевкусия.

Аромат

Богатый букет имеет выраженный сортовой характер. В нем звучат оттенки черных ягод, черносмородинового джема, перца, бальзамических трав, лакрицы, кожи и шоколада.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Haan Wines Shiraz Barossa Valley 2023 года — воплощение мастерства австралийского виноделия и истинного характера долины Баросса. Насыщенное и гармоничное вино создано из отборного сорта Шираз, выращенного на старинных виноградниках региона, чья почва и климат придают ягодам исключительную концентрацию вкуса. Виноградники Haan Estate, сформированные в 1996 году, используют вертикальные шпалеры для оптимального освещения ягод солнцем, что усиливает аромат и вкус. Минимальное вмешательство в природные процессы (без лишней химии и полива) обеспечивает высокое качество урожая. Виноград собирают на оптимальной стадии зрелости, что позволяет получить богатую структуру вина с идеально сбалансированными танинами. Ферментация осуществляется в открытых чанах. Вино выдерживается 12–15 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед розливом оно не фильтруется, что способствует сохранению насыщенности и фруктовости. Каждый глоток напитка, словно погружает в теплый австралийский вечер, где спелые ягоды наполняют воздух сладкими ароматами, а в бокале рождается гармония силы и утонченности. Это Шираз с характером: глубокий рубиновый цвет, яркие ноты черной смородины, вишни и сливы, оттененные штрихами пряностей, ванили и легкого дубового тепла. Во вкусе чувствуется округлость и мягкость, которые плавно переходят в долгое послевкусие. Чистый Shiraz с «бархатным» характером создан для тех, кто ценит глубину, стиль и аутентичность с австралийским темпераментом и европейской изысканностью. Haan Estate — небольшая винодельня в Barossa Valley, производящая уникальные сортовые купажи, с почти ювелирным подходом к работе с виноградом. Изображение петуха на гербе поместья отдает дань уважения семье Хаан, основавшей его. «Haan» в переводе с голландского означает «петух». Бренд ориентирован на создание выразительных вин, где на первый план выходит терруар, а не агрессивные технологии или модные эффекты. Haan Wines отличаются сбалансированной структурой, чистотой стиля и узнаваемым почерком: насыщенные ягоды, тонкие пряные акценты, продуманная выдержка в дубе и гармоничный, длительный шлейф послевкусия.