Вино Grupo Bodegas Palacio Glorioso Seleccion Especial 100 Aniversario, 2016 0.75 л.

Красное сухое вино Grupo Bodegas Palacio Glorioso Seleccion Especial 100 Aniversario произведено из винограда сорта Темпранильо. Это популярный испанский сорт винограда, придающий вину оттенки сливы, томата, нотки вишни, ванили, гвоздики и табака. Вино обладает ярко выраженной танинностью и глубоким интенсивным вкусом, но несмотря на это у него легкий, живой характер. Винодельня Bodegas Palacio, основанная в 1894 году, располагается в самом сердце испанского региона Риоха-Алавеса. Здесь производят одни из лучших вин региона Риоха. Виноградники располагаются на горах, более низкая температура на склонах помогает сохранять винограду умеренный уровень кислоты и хороший цвет. В этом регионе вина производят, используя метод карбонической мацерации: ягоды кладутся в чан целыми, под собственном весом виноград начинает выделять сок, происходит брожение. Благодаря этому способу получается насыщенное вино с глубоким вкусом и ароматом. Bodegas Palacio считается лучшей винодельней региона Риоха. Вкус вина раскрывается в сочетании с запеченной бараниной с розмарином и чесноком, чоризо, хамоном. Также идеальным дополнением к этому испанскому вину будет рататуй, ризотто с жареными овощами.