Вино Grassl Rose, 2019 0.75 л.

Сочное розовое сухое австрийское вино Грассл Розе создано из нескольких сортов винограда – Цвайгельт и небольшой доли сортов Блауфранкиш и Сен-Лоран. Цвайгельт придает розовому вину свежесть, прохладу и сочность, а также одаривает вино хорошей кислотностью. Благодаря этому сорту винограда вино получается сочным, ярким, лаконичным и очень питким. Блауфранкиш и Сен-Лоран отлично дополняют купаж. Урожай винограда был собран с нескольких виноградников с юго-восточной экспозицией и суглинисто-гравийными почвами в винодельческом регионе Карнунтум. Букет винтажа 2019 года яркий, сотканный из насыщенных оттенков ягод с доминантой спелой вишни и клубники. Попробуйте вино Грассл Розе в качестве аперитива или дополните его легким овощным салатом, форелью слабой соли или нарезкой сыров из козьего или овечьего молока. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. К востоку от Вены до границы со Словакией простирается винодельческий регион Карнунтум. В отличие от многих апелласьонов Нижней Австрии, в регионе Карнунтум допускается использование широкого набора виноградных сортов: для белых вин – Шардоне, Вайсбургундер (Пино Блан), Грюнер Вельтлинер (кюве должны состоять не менее, чем на 2/3 из этих сортов, оставшаяся часть – разрешенные в стране сорта винограда), для красных – Цвайгельт (Ротбургер), Блауфранкиш (кюве также должны состоять не менее, чем на 2/3 из этих сортов). Почвы здесь отличаются значительным разнообразием: встречаются песок, глина, гравий и лёсс, что позволяет экспериментировать с сортами. Вина данного региона мощные, полнотелые, очень фруктовые, со зрелыми танинами и отличным потенциалом к старению. Винодельческое семейное поместье Philipp Grassl располагается в центре Геттлесбруна. Вина Grassl входят в число «100 лучших вин в Австрии».