Вкус вина гибкий, сладковатый, с мощной структурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Аромат вина очень мощный и особенно сложный. В нем ощущаются тона джема, очень зрелых красных и черных фруктов и ягод, особенно вишни и черники, нюансы мяты и лакрицы.
Вино рубинового цвета с богатыми отражениями и совершенной чистотой.
Вино рекомендуется подавать в сопровождении красного мяса, дичи и зрелых сыров.
Турень – живописная и холмистая местность, где виноградные лозы растут на пологих склонах. Турень располагается в Долине Луары, примечательном винодельческом регионе, сердце Франции. Красные вина региона Турень обычно легкие, могут иметь яркий оттенок черной смородины или малины. Лучшие красные вина производят из винограда сорта Каберне Фран. Красное сухое вино Guy Allion Le Quatre Pierres Cabernet Franc Touraine производят именно из этого сорта винограда. Он славится нотами болгарского перца, оттенками спелых ягод и пряными штрихами. Мысль Антуана де Сент-Экзюпери «Мы не наследуем землю от наших предков, мы берём её взаймы у наших детей» воплощает философию винодельческого хозяйства Guy Allion, располагающегося в долине реки Шер, притока Луары. До 1950-х основным видом деятельности хозяйства было фермерство. Здесь выращивались зерновые культуры, на пастбищах мирно паслись домашние животные, а в стойлах стояли прекрасные и крепкие лошади. Вино тогда выпускалось небольшими партиями. Но все изменилось, когда во главе семейного хозяйства стал Ги Альон, который стал уделять больше внимания производству вина. Сын Ги Альона, Седрик, продолжает дело своего отца. Виноградники не обрабатываются химическими удобрениями, команда Guy Allion бережно относится к земле, вверенной им. Guy Allion Le Quatre Pierres Cabernet Franc Touraine – насыщенное элегантное вино с оттенками вишни и черники, нотами красных фруктов и мятно-лакричными нюансами. Вино имеет сочный и сложный вкус с древесными обертонами. Попробуйте это вино в сочетании с говядиной, приготовленной на гриле, и картофелем с прованскими травами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»