Вино Fritz Haag Juffer Riesling Trocken GG, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина невероятно свежий, мягкий и сочный, с доминирующими нотами лимона и персика, высокой кислотностью и долгим, гладким, минеральным послевкусием с аппетитными солоноватыми тонами.

Аромат

Мягкие цветочные ноты и нежная минеральная нить образуют аромат вина, на заднем фоне красиво звучат оттенки желтых фруктов.

Цвет

Вино имеет привлекательный золотисто-желтый цвет.

Сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Белое сухое вино Фриц Хааг Юффер Рислинг Трокен ГГ произведено из винограда сорта Рислинг. Он придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Винтаж 2018 года манит нотками спелых желтых фруктов, окутанных деликатной минеральной вуалью. Попробуйте это вино в сочетании с вьетнамским роллом с крабом, манго и имбирем. Винодельческий регион Мозель – царство Рислинга. Рислинг из Мозеля легкий, свежий, с привкусом лимона и высоким уровнем натуральной кислотности вина. Виноградники разбиты на крутых склонах, где нет возможности использовать машины для работы с виноградными лозами, поэтому все делается вручную. Винодельней Fritz Fritz Haag с 2005 года управляет Оливер Хааг. Он получил управление винодельней от своего отца Вильгельма Хаага. До управления отцовской винодельней Оливер учился в университете виноделия Гайзенхайм. По окончании университета Оливер стажировался в Южной Африке и Германии. Оливер вместе со своей женой Джессикой создают исключительные Рислинги – сухие и сладкие. Они умело применяют традиционные и современные методы виноделия. Винодельня Fritz Haag производит терруарные вина высочайшего качества.