Вино Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT, 2019 3 л.

Представляем суперзвезду Кьянти Классико: Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT в формате Double Magnum. Это одно из лучших супертосканских вин, синоним высочайшего качества Санджовезе из Panzano-in-Chianti. С 1981 года винодельня Fontodi год за годом празднует успех за успехом, выпуская вино Флаччанелло. Когда Джованни Манетти взял на себя управление поместьем в начале 1980-х годов, он находился под впечатлением от многочисленных новых, столь востребованных «супертосканцев» и прежде всего Тиньянелло из Антинори. Мастер не мог примириться с этим, и вопреки господствовавшей в то время тенденции, выпустил в 1981 году моносортовое вино в сотрудничестве с энологом Франко Бернабеи. Винификация происходила по новым, современным методам и вино выдерживалось в бочках, что поначалу было необычно. Таким образом, Джованни Манетти со своим Флаччанелло, несомненно, можно считать одним из пионеров, который помог автохтонному «капризному» сорту Sangiovese достичь нынешнего статуса в Кьянти Классико. После тщательного ручного сбора виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение двух лет. На этикетке Флаччанелло изображен этрусский крест, оригинал которого можно найти в церкви «Pieve di San Leolin», недалеко от дома Manettis. Потрясающее вино отражает характер урожая и залитую солнцем красоту тосканского терруара. Богатая концентрация темных фруктов и ягод, изысканные танины и стойкое послевкусие. Винодельня Fontodi располагается на холмах к югу от города Панцано, в самом сердце региона Кьянти Классико. Площадь органического хозяйства простирается на более чем 130 гектаров, из них 70 гектаров занимают виноградники. Когда Домициано и Дино Маринетти приобрели это поместье в 1968 году, оно было в довольно плачевном состоянии. Новые владельцы пересадили виноградники и отремонтировали поместье. Они провели большую и плодотворную работу для того, чтобы Fontodi получило статус одного из лучших производителей в регионе.