Вино чарует полным, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, фруктового джема, подлеска, лакрицы и пряных специй.
У вина красно-рубиновый цвет.
Это вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, дичи, барбекю и рыбе под пряным соусом.
Красное вино Филипп Кун Ляумерсхаймер Штайнбукель ГГ Пино Нуар изготавливается из одноименного сорта винограда. Этот сорт в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Прежде всего Пино Нуар ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. Винодельческое хозяйство Филипп Кун начало свое существование в 1992 году, когда потомственный юный винодел Филипп Кун возглавил предприятие в возрасте 20 лет. Династия виноделов расположилась в Ламерсхайм и начала изготавливать благородные напитки с 17го века. Именно в этом месте и в регионе Гроскарлбаха, который находится неподалеку, находятся участки виноградных лоз, принадлежащих компании. Филипп четко видит свою цель и уверен в том, что вина высочайшего качества напрямую зависят от особенностей терруара, в котором растут виноградники. При правильном уходе за лозами и необходимом внимании вина будут отражать весь характер терруара и впитают его неповторимый стиль. Молодой глава компании ответственно подходит к работе, уделяя особое внимание каждому этапу производства. Филипп работает вместе с командой даже при сборе урожая и уходе за виноградниками, которые были посажены его далекими предками. Половину этих участков заполняют красные сорта винограда, остальные – белые. Что интересно, названия и границы виноградников не менялись с 1837 года, когда впервые были указаны на картах. В 2013 году компания Филипп Кун получила сертификат соответствия качества вина высшего качества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»