Вино Falletto di Bruno Giacosa Barbaresco Rabaja DOCG, 2016 0.75 л.

Роскошное красное вино с многогранным ароматом и шелковистой текстурой представляет знаменитый итальянский производитель Bruno Giacosa. В рецептуре Falletto di Bruno Giacosa Barbaresco Rabaja DOCG используется виноград сорта Неббиоло, культивированный на винограднике Rabaja в Пьемонте. При производстве моносепажного вина применяется традиционная винификация. После ферментации вино созревает 20 месяцев в ботти из благородных пород дуба и 17 месяцев в бутылках после розлива. Благородный вкус напитка – это результат длительной выдержки. Великолепная танинная структура позволяет напитку сохранять потенциал вкуса и аромата на протяжении 10-15 лет. Знаменитый Бруно Джакоза принадлежал к поколению виноделов, которые помогли Пьемонту занять почетное место на мировой винной карте. Он оставил после себя наследие богатых, выдержанных вин, которые с годами раскрывают свой многогранный характер более глубокими тонами. Легендарный винодел бросил школу во время Второй мировой войны, чтобы научиться семейному ремеслу у своего отца. Джакоза купил свой первый виноградник в 1982 году. С особой скрупулезностью и точностью он относился к каждому этапу производства: от выбора виноградной лозы до розлива в бутылки. До конца своих дней Бруно отказывался разливать по бутылкам вино, которое бы не соответствовало его высоким стандартам, поэтому в качестве экземпляров Bruno Giacosa сомневаться не стоит. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя брендами: «Bruno Giacosa» и «Falletto» (Falletto di Bruno Giacosa). Только лучшие образцы в выдающиеся годы были удостоены красной этикетки и категории Riserva.