Вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Combettes AOC, 2015 0.75 л.

Элегантное вино Этьен Созе Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбетт производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства Etienne Sauzet. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение осуществляются в больших дубовых бочках. Созревает вино на осадке десять месяцев во французских барриках. Дополнительно после фильтрации алкогольный напиток выдерживают два месяца в емкостях из нержавеющей стали. Белое вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Combettes AOC может храниться на протяжении 7-12 лет. Винтаж 2015 обладает ярким букетом из оттенков подлеска, мха и минералов. Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Секрет уникальности сорта Шардоне в его «неароматическом» букете. Точнее сказать аромат не обладает выраженными характеристиками. Но для вина из данного сорта – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. В 1903 году было основано винодельческое предприятие Etienne Sauzet. Сегодня, хозяйство владеет виноградниками на территории в восемь гектаров. Domaine Etienne Sauzet состоит в числе выдающихся производителей бургундских вин. Характерной особенностью алкогольных напитков Этьен Созе является фруктовый вкус с утонченными отголосками французской древесины.