Вино обладает гладким, свежим, округлым, сбалансированным, утонченным, слегка минеральным вкусом и интенсивным, стойким послевкусием.
Богатый и приятный аромат вина сложен из нот лепестков розы, экзотических фруктов, перца и нежных нюансов сладких специй.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с пряными блюдами, свежими сырами, тушеной или приготовленной на гриле рыбой.
Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Белое сухое вино Elena Walch Gewurztraminer Alto Adige произведено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Вино из этого сорта винограда называют «настоящей весной в бокале». Этот напиток, наполненный фруктовой свежестью, хранит в себе тропические ноты ананаса, абрикоса и личи. Могут проявляться и оттенки корицы, имбиря и меда. Архитектор Елена Вальх вышла замуж и стала частью уважаемой семьи виноделов Альто-Адидже. Елена вывела хозяйство на международный уровень, совместила традиционное и современное, модернизировав производство. Вина Elena Walch наполнены элегантностью, потрясающим характером. Благодаря чудному климату, прекрасному расположению виноградников, профессионализму на винодельне Elena Walch производят белые вина, воплощение свежести и фруктовости, а также насыщенные и бархатистые красные. Винтаж 2019 года завораживает пряными нотками, тонами спелых тропических фруктов, перечными акцентами и оттенками розы. Отличным дополнением к этому вину станет свинина в кисло-сладком соусе. Также хорошо дополнит это белое вино сэндвич с курицей карри.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»