Вино Dr. Buerklin-Wolf Ruppertsberger Gaisbohl Riesling Trocken Deutscher Qualitetswein, 2012 0.75 л.

Вкус

Вино имеет тонкий, свежий, объемный, нежный, великолепно сбалансированный вкус вина обладает деликатной кислотностью. Очень длительное, чистое, многослойное послевкусие наполнено фруктовыми и цветочными нотами, пикантными солоновато-минеральными нюансами.

Аромат

Вино демонстрирует интенсивный, роскошный аромат из сочных нот спелого персика, зеленого яблока, айвы, карамели, свежих минеральных тонов, пьянящих оттенков цветущего сада и меда.

Цвет

Вино яркого светло-лимонного цвета с бриллиантовым блеском.

Сочетания

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. В Германии представлены вина в таком разнообразии производителей, стилей, сортов, что порой забываешь про все остальные, весьма достойные напитки. Элегантное белое сухое вино Dr. Buerklin-Wolf Ruppertsberger Gaisbohl Riesling Trocken Deutscher Qualitetswein 2012 произведено из винограда сорта Рислинг, выращенного на нескольких биодинамических участках в Ruppertsberg, в Пфальце. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf, ведущая свою историю еще с 1597 года, является одной из самых знаменитых и уважаемых в этом регионе. Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века, приобрел землю для выращивания виноградных лоз, что послужило основанием для семейного бизнеса. Иоганн Людвиг Вольф, богатейший человек в Пфальце, живший уже в первой половине XIX века, передал по наследству детям превосходные виноградники. Площадь виноградников Dr. Burklin-Wolf составляет более 90 гектаров. Безраздельным властителем здесь является Рислинг, прославленный немецкий сорт. Помимо этого белого винограда выращивают еще и красные сорта, например, Пино Нуар. Попробуйте свежее вино Др. Бюрклин-Вольф Руппертсбергер Гайсбель РислингТрокен Дойчер Квалитетсвайн 2012 в сочетании с блюдами австрийской или немецкой кухонь.