Вкус вина — насыщенный, резковатый, слегка пряный, довольно сладкий и богатый, неплохо сбалансированный, приятный, с нотками дуба, чабреца и ягод: малины, клубники, земляники.
Довольно сильный, яркий, слегка пряный, выразительный аромат вина наполнен нотками летних луговых цветов и ягод.
Цвет портвейна — насыщенный, красно-коричневый.
Эксперты советуют подавать это крепленое вино с сырами, орехами, десертами или сухофруктами.
Доуз Файн Тони – легкое, изысканное освежающее сладкое вино по сравнению с портвейном Доуз Файн Руби. Вино созревает в небольших дубовых бочках на протяжении трех лет. Яркий ароматический профиль раскрывается нотками летних луговых цветов и ягод малины. Слегка резковатый вкус португальского крепленого вина демонстрирует ноты чабреца, малины, клубники, земляники и древесины. Молодое вино Dow's Fine Tawny Port выступит в качестве идеального аккомпанемента десертам и сухофруктам. С 1798 года знаменитый винный дом Dow's выпускает на рынок качественные крепленые вина. Процветающее предприятие использует отборное сырье из собственных сельскохозяйственных угодий, а также на долгосрочной основе закупает лучший виноград у семьи Симингтон, владеющей тремя виноградниками. Винный дом включает три предприятия с различными производственными мощностями, на которых создаются великолепные ликерные вина. Примечательно, что при рождении винтажей (это случается не каждый год) на заводе прибегают к традиционному способу давления винограда босыми ногами. Для других случаев на предприятии используют механизированное прессование, во время которого специальные роботы имитируют вышеописанный процесс. Вина, принесшие дому Dow's мировую славу, не теряют своей привлекательности, а напротив — с годами приобретают особое очарование.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»