Вино имеет полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, черного перца, трав и бальзамико.
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино рекомендуется подавать к сырам, жареному и тушеному мясу, дичи, утке.
Жевре-Шамбертен Ан Шамп 2017 – красное сухое вино с приятным ягодно-пряным букетом, переплетающимся с оттенками трав и бальзамико. С 2000 года винодельческая коммуна Gevrey-Chambertin выпускает вино Жевре-Шамбертен Ан Шамп. Винокурня расположена в департаменте Кот-д'Ор в Бургундии. Она известна престижными французскими напитками, которые, единственные в мире, производятся на такой географической широте. Наименование Gevrey-Chambertin фигурирует на этикетке рядом с именем престижного региона. Виноградники апелласьона Жевре-Шамбертен — самые большие в Кот де Нюи. Красные вина апелласьона изготавливаются из винограда сорта Пино Нуар. Секрет Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный Пино Нуар по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими сортами винограда. При производстве вина cбор ягод проводится исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу драгоценных плодов, на винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых емкостях со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из дуба, наслаждаясь и впитывая аромат хвои и французской древесины. За букетом садовых ягод, слегка завуалированных минеральными нотками, стоит бережный подход виноградарей и виноделов Domaine Geantet-Pansiot. С 1954 года французское винодельческое хозяйство Домен Жанте-Пансьо производит вина с особенным характером, благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития виноградной лозы. Высокое качество и уникальный аромат напитков отражают уникальность своего терруара. Непременно стоит попробовать вино Домен Жанте-Пансьё Жевре-Шамбертен Ан Шамп в сочетании с блюдами французской кухни.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»