Вино Domaine Richard Rottiers Beaujolais Village La Sambinerie AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает богатым, щедрым, полным, сбалансированным, слегка пряным вкусом с нотами спелой вишни, красной смородины и ежевики, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино завораживает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов и темных ягод.

Цвет

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда французской кухни, мясо на гриле, жаркое из дичи, мясные закуски, паштеты и сыры.

Вино Domaine Richard Rottiers Beaujolais Village La Sambinerie произведено из винограда сорта Гаме. Этот сорт винограда придает вину леденцовый характер, свежий фруктовый букет. Из Гаме делают вино Божоле – очень легкое и яркое бургундское вино, в котором отсутствуют танины. Domaine Richard Rottiers – молодая винодельня, основанная в 2007 году Ришаром Роттье. Ришар много путешествовал, чтобы познакомиться с различными стилями и техниками виноделия. Он посетил Южную Африку, Новую Зеландию, Шабли, Гайяк, Люберон, Бруйи. Для себя винодел выбрал апелласьон Мулен а Ван в винодельческом регионе Божоле. Французский писатель говорил о вине из Божоле так: «Чем больше его пьешь, тем собственная жена кажется красивее, друзья – вернее, будущее – надежнее, а окружающие – терпимее». Помимо виноградников на территории Мулен а Ван Ришар с 2007 году арендует виноградники в коммуне Романеш-Торен. С 2012 года в Domaine Richard Rottiers винодельческая технология претерпевает изменения в сторону органического виноделия. К вину можно подать картофельную запеканку, тост с яйцом пашот. Также отличным дополнением будет шашлык из баранины, карпаччо из осьминога.