Вино Domaine Remi Jobard Meursault Premier Cru Les Genevrieres, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино чарует свежим, чистым, обволакивающим вкусом со сливочной текстурой, элегантными яблочными, миндальными и медовыми акцентами, с обильной минеральностью и сухим послевкусием.

Аромат

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и белых фруктов, украшенные нюансами пряных трав и минералов.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Сочетания

Вино прекрасно дополняет блюда изысканной кухни. Оно служит идеальным сопровождением для рыбы, нежного белого мяса, сыров, моллюсков и других морепродуктов.

Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Виноградники Бургундии славятся несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Это хороший стойкий виноград из Бургундии. Он неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Вино Domaine Remi Jobard Meursault Premier Cru Les Genevrieres произведено из сорта Шардоне. Оно обладает многогранным ароматным букетом с яркими и сочными оттенками спелых фруктов, лимона и пряных трав. Пьер Жобар разделил свои виноградники между двумя сыновьями Шарлем и Франсуа, именно тогда и было создано винодельческое хозяйство Domaine Remi Jobard. В 1991 году Шарлю стал помогать вести хозяйство его сын Реми. С приходом Реми многое изменилось. Ведь Реми из семьи потомственных виноделов, любовь к труду и виноделию – это у него в крови. Талантливый винодел уделял пристальное внимание процессам винификации и ферментации вин, и так он добился неплохих результатов. Также Реми аккуратно и бережно относится к земле и винограду. Он не использует на виноградниках химикаты, особое внимание уделяет позднему сбору урожая и стремится к более низкой урожайности. Это небольшое семейное винодельческое хозяйство производит действительно качественные вина. Вина Domaine Remi Jobard получаются сложными и глубокими, если им дать время для полного раскрытия. Попробуйте это вино в сочетании с кальмарами, фаршированными рисом и грибами.