Вино Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanee 1-er Cru Les Chaumes AOC, 2020 0.75 л.

Красное вино Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanee 1-er Cru Les Chaumes AOC отражает всю сложность бургундского терруара. Вино наполнено элегантными фруктовыми и ягодными нотками. Его необыкновенно насыщенный, темно-рубиновый цвет завораживает, полнота вкуса и аромата этого вина ощущается сразу. В рецептуре используется виноград сорта Пино Нуар, собранный на холмах апелласьона О-Кот де Нюи. Виноградники раскинулись на высоте 225-350 метров над уровнем моря. После ферментации вино созревает около двух лет в бочках из благородных пород дуба. Бутилирование проходит без фильтрации. Потенциал хранения напитка от шести до тридцати лет. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. В регионе Кот д’Ор производят лучшие в мире самые дорогие вина Пино Нуар и Шардоне. Это настоящий «золотой склон» Бургундии. Кот де Нюи, северная половина Кот д’Ора, славится открытыми и живыми винами с прочной структурой и выраженным ароматом красных фруктов и ягод. На винодельне Francois Lamarche производят 14 вин из винограда, собранного на виноградниках, чья площадь составляет 11 гектаров. Николь Ламарш унаследовала от отца семейное поместье в 2006 году. Стиль Николь – легкое прикосновение, ее вина отличаются мягкостью с неповторимой насыщенностью. Виноградники Lamarche обрабатываются согласно биодинамическим методам. Когда Николь творит новый винтаж, она старается привнести что-то дополнительно в каждый, строгого правила нет, зато есть корректировки и вдохновение.