Вино Domaine La Haute Fevrie Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, 2021 0.75 л.

Haute Fevrie Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie 2019 (ранее Domaine La Haute Fevrie Muscadet Sevre Et Maine) – легкое, фруктовое вино, отличающееся захватывающим букетом из цитрусовых фруктов и белых полевых цветов. Вино производится из винограда Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе с одноименным названием в Долине Луары. Мюскаде Севр э Мэн – значимый апелласьон региона Мюскаде. Здесь произрастает примерно 80% всего Мюскаде, половина которого получает еще дополнительную выдержку на осадке. Виноградники располагаются между реками Севр и Мэн. Вина этого апелласьона свежие и минеральные, более округлые и фруктовые по сравнению с винами из соседних зон. Не только туристов из других стран привлекает Мюскаде, французы с удовольствием посещают этот регион, чтобы насладиться свежими «fruits de mer» под бокал холодного, освежающего белого вина в всплесками минерального бриза. Виноград для производства вина был собран с лоз, достигших 35-летнего возраста. В букете можно уловить ноты цитрусовых фруктов и минерально-солоноватые оттенки. Вино для развития дополнительного аромата было выдержано на дрожжевом осадке («sur lie»). Контакт вина с осадком позволяет напитку обрести более мягкий и богатый вкус, букет становится более насыщенным. Вина винодельни Domaine La Haute Fevrie, история которой началась еще в 1915 году, высоко оценивают ведущие винные эксперты и критики. Они обладают прекрасной структурой, эти вина утонченные и элегантные. Винодельня выпускает четыре вида кюве. Виноград для них выращивается на виноградниках, возраст которых достигает от 40 до 87 лет.