Вино Вино Domaine La Haute Fevrie Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, 2021 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых, луговых трав и минералов.

Цвет

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Сочетания

Вино лучше всего сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами или мидиями в соусе Маринара, а также с твердыми сырами, такими как Конт.

Haute Fevrie Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie 2019 (ранее Domaine La Haute Fevrie Muscadet Sevre Et Maine) – легкое, фруктовое вино, отличающееся захватывающим букетом из цитрусовых фруктов и белых полевых цветов. Вино производится из винограда Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе с одноименным названием в Долине Луары. Мюскаде Севр э Мэн – значимый апелласьон региона Мюскаде. Здесь произрастает примерно 80% всего Мюскаде, половина которого получает еще дополнительную выдержку на осадке. Виноградники располагаются между реками Севр и Мэн. Вина этого апелласьона свежие и минеральные, более округлые и фруктовые по сравнению с винами из соседних зон. Не только туристов из других стран привлекает Мюскаде, французы с удовольствием посещают этот регион, чтобы насладиться свежими «fruits de mer» под бокал холодного, освежающего белого вина в всплесками минерального бриза. Виноград для производства вина был собран с лоз, достигших 35-летнего возраста. В букете можно уловить ноты цитрусовых фруктов и минерально-солоноватые оттенки. Вино для развития дополнительного аромата было выдержано на дрожжевом осадке («sur lie»). Контакт вина с осадком позволяет напитку обрести более мягкий и богатый вкус, букет становится более насыщенным. Вина винодельни Domaine La Haute Fevrie, история которой началась еще в 1915 году, высоко оценивают ведущие винные эксперты и критики. Они обладают прекрасной структурой, эти вина утонченные и элегантные. Винодельня выпускает четыре вида кюве. Виноград для них выращивается на виноградниках, возраст которых достигает от 40 до 87 лет.