Насыщенный, полнотелый, округлый вкус вина обладает сливочной текстурой, яркими, свежими тонами лимона и мягкими оттенками косточковых фруктов, сквозь которые проступают нотки пряностей, дополненные в долгом послевкусии солоноватыми минеральными акцентами.
Свежий, притягательный аромат вина соткан из нот персика, груши, сливочного крема и белых цветов, окутанных нотками корицы, дуба и миндаля.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из благородной рыбы, белого мяса со сливочным соусом, морепродуктов/моллюсков, сыров.
Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Пюлиньи-Монраше – коммунальный апелласьон, находящийся в Кот де Боне. Именно здесь расположен виноградник «Ле Пюсель» класса Премье Крю. С трех участков данного виноградника собирают виноград сорта Шардоне для белого сухого вина Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Les Pucelles 2018. Лозы на данных участках виноградника были посажены в разные года (с 1954 года по 1985 год). На участках виноградника, которыми владеет винодельня Domaine Leflaive, применяют только биодинамические методы культивирования, что позволяет получить здоровый, однородный и высококачественный виноград, выращенный в полной гармонии с природой. Белое сухое вино Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Les Pucelles 2018 обладает свежим и соблазнительным ароматом, наполненным нотами персика, груши, сливочного крема и белых цветов, дополняют букет оттенки корицы, дуба и миндаля. Винодельня Domaine Leflaive основана Клодом Лефлевом в 1717 году в Пюлиньи-Монраше. Впоследствии наследник родового поместья Жозеф Лефлеф приобретал виноградники в округе и делал все для их развития. Благодаря упорному труду и любви к своему делу результат не заставил себя ждать. С 1920 года вина выпускаются под собственной торговой маркой. Со временем вина Domaine Leflaive приобрели отличную репутацию, и сейчас они входят в число лучших вин Бургундии. Сегодня доменом управляет четвертое поколение семьи Лефлев. Лефлев создают утонченные и элегантные вина, придерживаясь семейных традиций, бережно относятся к земле, которая преподносит им такой щедрый дар.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»