Вино Вино Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Montmains, 2018 0.75 л.

Вкус

Сочная кислотность во вкусе вина хорошо сбалансирована с солеными минеральными тонами и гладкой текстурой. Горьковатые нюансы трав дополняют ноты груши, персика и нектарина в долгом, энергичном послевкусии.

Аромат

Аромат вина источает оттенки груши, яблока, лайма, каменной крошки, белого персика, луговых трав и апельсиновой цедры.

Цвет

Вино светлого, чистого желтого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом и рыбой под соусом, морепродуктами (омарами, крабами, осьминогом).

Утонченное белое вино Домен Ларош Шабли Премье Крю Ле Монмэн изготовленное из винограда сорта Шардоне. Эстетика вкуса Шардоне определена тонкими нотками цитрусов и присутствием таинственного дыма. Этот сорт винограда заслуженно является наилучшим для приготовления белого вина. Простой и мягкий аромат Chardonnay впитал все тонкости процесса изготовления. В процессе хранения и ферментации дубовые бочки влияют на букет аромата. Семейное винодельческое хозяйство Домен Ларош сегодня представляет собой одно из самых уважаемых и почитаемых производителей вин Франции. История этой винодельни уходит корнями в середину XIX века. Почти столетие спустя, в 1967 году, Мишель Ларош, потомок династии виноделов в пятом поколении, взял узды правления компании в свои руки. Таких энтузиастов как Мишель в двадцатом веке можно было пересчитать на пальцах одной руки. Именно благодаря неисчерпаемому вдохновению и упорству семья Ларош возродила высококачественное виноделие на Юге Франции. Мишель же положил начало истинного расцвета дома Ларош. При представителе династии пятого поколения площадь виноградных лоз увеличилась в 15 раз и достигла отметки в 100 гектаров. Являясь новатором в виноделии, Мишель придерживается натурального производства вина. Вина этого Домена высоко оцениваются энологами по всему миру. Ни один уважающий себя ресторан не обходится без вин Ларош, так часто встречаемых на приемах в лучших заведениях, обслуживающих высокопоставленных персон. Домен Ларош Шабли Премье Крю Ле Фуршом Вьей Винь «раскрывает» свой неповторимый фруктовый характер в сочетании с французским пюре Алиго.