Вино Domaine du Pre Semele Sancerre АОC, 2020-2022 0.75 л.

Вкус

Легкий, питкий, живой, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной минеральностью, напряженной кислотностью и долгим, стойким, освежающим послевкусием с пикантной лимонной кислинкой.

Аромат

Освежающий аромат раскрывается оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных полутонов. Особый шарм букету придает тонкое минеральное кружево.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино составит гармоничную пару с морской рыбой под сливочным соусом и мягкими козьими сырами.

Изящное белое вино со слегка «парфюмным» ароматом представляет Domaine du Pre Semele. В рецептуре вина производитель использует виноград Совиньон Блан. После мягкого прессования, холодной стабилизации и ферментации вино выдерживается полгода на тонком дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали. В результате в напитке угадываются приятные оттенки персика и абрикоса. Это настоящее вино от добросовестных виноделов, выполненное в стиле «entry-level». Французский Сансер находится в восточной части Долины Луары. Виноградники расположены вокруг города на холме, возвышающемся над рекой Луара. В этом регионе производят не только вино, но и сыр из козьего молока, который идеально сочетается с местными винами. Этот регион известен освежающими белыми винами из Совиньона Блана. Классика этого сорта – тона болгарского перца, крыжовника, разнообразные травяные оттенки и нотки цитрусовых. История винодельческого хозяйства Domaine du Pre Semele насчитывает более 200 лет. В начале XX века семья Рембо приобрела поместье с участком 3,5 га. Со временем владения расширили до 21 га. В настоящее время из большей части урожая создают два флагманских кюве: Домен Сансер Блан и Розе. По мнению LaRevue du Vin de France в 2017 году роскошный винтаж Сансер Ле Шассень был признан «вторым Cвиньоном мира».