Вино Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean AOC, 2017 0.75 л.

Красное сухое вино Домен Боржо Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен-Жан создано из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран с участка Премье Крю «Кло Сен-Жан» в коммуне Шассань-Монраше. Основу для великих красных вин из Бургундии составляет «виноградный принц» Пино Нуар. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Винтаж 2017 года обладает интенсивным ароматом, сотканным из нюансов пряной вишни, малины, клюквы и сливы, дополняют букет ноты влажной земли, опавших листьев и специй. Попробуйте вино в сочетании с блюдом чахохбили из баранины. Также отличным дополнением станет закуска: домашний балык из телятины. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. . В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Красные вина этой области – насыщенные Пино Нуары с ароматами малины, крыжовника, дикой земляники и вишни. Выдержанные вина обладают интригующей сложностью и глубиной, потрясающей структурой. Винодельческое хозяйство Домен Боржо ведет свою историю с 1903 года. Все началось с небольшого виноградного участка в маленькой деревушке Реминьи, недалеко от Сантенэ. На сегодня хозяйству принадлежит 20 гектаров виноградников, включая участки которые расположены в Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше и Мерсо. Хозяйством владеют два брата Паскаль и Лоран Боржо, которые выращивают превосходный виноград, из которого производят вина хорошего качества.