Вкус вина концентрированный, освежающий, сочный, с эластичной, бархатистой текстурой, тонкими нюансами древесины, тонами дыни, спелой груши, банана, миндаля и грейпфрута. Легкая дымность длительного послевкусия дополнена сочной кислотностью и молодыми танинами.
Очаровательный аромат вина складывается из оттенков душистых цветов, экзотических специй и пряных трав, сопровождающихся тонкими нотами тостов, сливок и садовых фруктов.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами классической австрийской кухни, запеченным мясом, рыбой, овощными запеканками, а также разнообразными блюдами азиатской кухней. С возрастом вино становится абсолютно универсальным.
Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Кампталь – царство белых вин, но в окрестностях селения Лангелойс производят качественные вина из красных сортов (Цвайгельт, Пино Нуар и Каберне Совиньон). Белое сухое вино Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Langenloiser Alte Reben произведено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Это самый известный белый виноград в Австрии. Классика букета – яркий цитрус и пикантный белый перец. Вино имеет прекрасный потенциал к выдержке. Со временем оно приобретает больше изящества, теплые оттенки меда становятся более явными, а структура чарует своей нежностью все больше. Семейной винодельней Brundlmayer управляет один из талантливейших австрийских виноделов Вилли Брюндльмайер. С 1979 года на виноградниках не используются синтетические удобрения. Вилли считает, что искусство виноделия, его магия, заключается в познании натурального, естественного, рожденного живой почвой. Виноград собирается вручную. От лозы к соку, от сока к вину постепенно рождается утонченная мелодия, которая рассказывает все самое сокровенное о земле, о тепле и о прохладном ветре, о людях, которые были причастны к ее созданию... «Alte Reben» означает «старые лозы». Виноград для вина Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Langenloiser Alte Reben был собран с лоз, чей средний возраст составляет 50 лет. Это белое вино обладает чарующим букетом, в котором чувствуются нотки жимолости, спелой сливы Ренклод, тона груши, нюансы тропических фруктов и пряно-травяные штрихи. Это поистине солнечный винтаж.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»