Вино Broglia Il Doge Gavi DOCG 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, округлой текстурой и насыщенным послевкусием.

Аромат

Утонченный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, соломы и минералов.

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с белым мясом, блюдами итальянской и средиземноморской кухни, устрицами и другими дарами моря.

Тонкий и нежный вкус этого традиционного итальянского белого вина из провинции Пьемонт покоряет своей глубиной и яркостью. Элегантный алкоголь производится из молодых лоз редкого сорта винограда Cortese, аромат которого соединяет в себе оттенки грейпфрута, яблока, персика и аниса. Великолепная структура с умеренной кислотностью делает сухое вино "Гави ДОКГ Иль Доже" настоящей жемчужиной коллекции компании "Broglia". Урожай собирается с плантаций, расположенных на высоте 200-250 м. живописного винодельческого района Гави. Юго-западная экспозиция участков и глинистые грунты идеально подходят для созревания качественного винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. На производстве отборные ягоды винограда подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации происходит в специальных стальных чанах при температуре 18-20 °С. Выдержка напитка производится также в резервуарах из нержавеющей стали, для сохранения чистого яркого вкуса без примесей тяжелых дубовых нот. Винодельческое хозяйство "Broglia" бережно хранит классические методы производства благородных алкогольных напитков и создает их с большой любовью. Компании принадлежит 100 гектар ценных старинных виноградных плантаций. Вместе с университетами Милана и Турина энологи винодельни работают над различными исследованиями и проводят научные эксперименты, в результате которых было выведено 3 новых сорта винограда. Продукция компании экспортируется по всему миру.