Вкус вина полный, щедрый, округлый, с фруктовыми тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат сотканный из нот сливового джема, пряностей и дуба.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.
Элегантное вино Barale Fratelli Barbera d'Alba Castle DOC создано из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках Castellero и Preda. Италия считается самой древней страной, которая открыла миру удивительные сорта итальянских вин. Еще в античные времена крупным центром виноторговли был древнеримский город Помпеи, но и после извержения Везувия страна продолжала писать свою «историю виноделия». Напиток прочно вошел в обиход итальянцев и стал продуктом повседневного потребления благодаря Римской католической церкви. Король виноградных напитков – итальянское вино Бароло. Родиной этого красного вина является регион Пьемонт. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с этой винодельческой зоной. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Вино Бароло было первым итальянским вином, получившим самый престижный статус DOCG. Красное сухое вино Барбера д'Альба Кастле Супериоре раскрывается заманчивым букетом из нот сливового джема, пряностей и дуба, плавно перетекающим в продолжительное послевкусие. Винодельня Barale Fratelli, ведущая свою историю еще с 1870 года, принадлежит Серхио Барале. Дочери Элеонора и Глория помогают своему отцу развивать семейный бизнес. Административный офис хозяйства находится в усадьбе XIX века, расположенной в итальянской коммуне Бароло. Вина этого региона концентрированные, яркие, плотные и ароматные. Прадед Серхио, Франческо Барале, был одним из первых виноделов области, который начал производство благородного вина Бароло. На винодельне Barale Fratelli итальянские традиции переплетаются вместе с современными методами винификации. Результат такого взаимодействия – отличное вино от Barale Fratelli, которым можно насладиться тихим вечером или во время яркой оживленной встречи. Попробуйте красное вино Барбера д'Альба Кастле Супериоре в сочетании с теплым карпаччо из говядины или тушеной савойской капустой, каштанами и панчеттой.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»