Вкус вина – гармоничный, с шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона спелых ягод и легкая фруктовая кислинка. Деликатное, свежее послевкусие.
У вина приятный ягодный аромат с преобладанием ноток малины и клубники, акцентов ежевики и легких растительных штрихов. Букет дополняют легкие пряные намеки.
Вино средне-рубинового цвета.
Это вино рекомендуют подавать к жареному мясу, блюдам из говядины, а также пасте под сливочным соусом и овечьим сырам.
Красное сухое вино Антонутти Пино Неро Фриули Грав произведено из винограда сорта Пино Неро. Пино Неро – итальянский брат французского Пино Нуара. Фруктовыми нотами итальянский Пино безусловно похож на француза. Итальянские экземпляры отличаются нотами табака, дыма, белого перца и гвоздики. Попробуйте это вино в сочетании с ризотто с белыми грибами. Подайте к этому вину приготовленного на гриле тунца. Также прекрасным дополнением станет сыр Конте. Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климат этого региона прекрасно подходит для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Винодельня Antonutti находится в винодельческой зоне Фриули Грав, названной так из-за преобладающего в регионе гравийного типа почвы. Во главе компании стоит Андриана Антонутти. Ей по наследству передалась восторженная любовь к вину, вот уже более 30 лет своей жизни она посвятила винограду, вину и виноделию. На винодельне производят элегантные и свежие белые вина из местных и мировых сортов винограда. Также Antonutti принадлежат участки, где выращивают красные сорта винограда.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»