Вино привлекает легким, деликатным вкусом с яркой фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.
Свежий, цветочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, луговых трав и минеральными оттенками.
Вино нежного соломенно-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской.
Белое сухое вино Анджолино Мауле Мазьери Венето произведено из двух сортов винограда. Гарганега придает вину элегантность, миндальные оттенки, тона глицинии, жасмина, акации. Сорт Треббьяно ди Соаве культивируют в провинции Верона и Брешия. Треббьяно – частый гость ассамбляжных вин. Треббьяно привносит в напиток нотки персика, яблока, абрикоса, цитруса и цветочные тона. В букете винтажа 2019 года гармонично сплелись меж собой травяные нотки, минеральные мотивы и солнечные цитрусовые нюансы. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. Анджиолино Мауле и его жена Розамария основали ферму La Biancara в 1988 году. Двенадцать лет они работали в качестве пиццайоло, но решили заняться своим любимым делом – виноделием – более плотно. В начале 80-х годов они купили участок земли площадью около шести гектаров на холмах Сорио-ди-Гамбеллара, где построили свой дом и винодельню. В эти первые годы они посадили много виноградных лоз. Как на винограднике, так и в погребе Природа стоит в центре личной философии виноделия семьи Мауле. Помимо винограда супруги выращивают оливки, вишни, абрикосы, инжир, и персики. Розамария готовит из фруктов и ягод вкусный джем.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»