Вино Albert Bichot Les Bressandes Beaune 1er Cru AOC, 2010 0.75 л.

Красное сухое вино Альбер Бишо Ле Брессан Бон Премье Крю произведено из винограда сорта Пино Нуар. Сомелье Мэдлин Триффон называет вино из Пино Нуара «самым романтичным вином». Его яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус дарит такие же сильные эмоции, как первая любовь... Этот сорт – капризный малый. Он требует пристального внимания винодела, бережной заботы. Если винодел угодит Пино, то тот поблагодарит его необычайным и глубоким букетом, наполненным вишней, малиной, фиалкой и «подлеском». Винтаж 2010 года покоряет букетом, в котором угадываются нюансы пряностей, оттенки красных фруктов и дымные мотивы. Уже в Средние века в Бургундии были обширные виноградники. Самой элитной областью этого региона является Кот д’Ор. Кот де Бон – южная часть Кот д’Ор, ключевой винодельческий район Бургундии. Семья Бишо, на чьем фамильном гербе красуется лань («biche»), поселилась в Бургундии в 1350 году в поместье Шатонеф-ан-Оксуа. В 1831 году Бернар Бишо основал компанию по торговле вином в Монтели. Его сын Ипполит купил первые виноградные лозы в Вольне. В конце XIX века Альбер Бишо, следующий наследник, основался в Боне и вывел хозяйство Albert Bichot на новый уровень. Альберик Бишо называет себя дирижером оркестра, который гордится тем, что объединяет людей и их таланты в рамках общего проекта. Несмотря на бережное отношение к традициям, Альберика привлекают инновации, его завораживает будущее и развитие...