Вино A. Christmann Gimmeldinger Riesling, 2016-2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина легкий и четкий, характеризуется яркой и живой кислотностью, тонами сладкого персика, сочной груши, лимона и грейпфрута, развивающимися нюансами минералов. Послевкусие немного солоноватое.

Аромат

Ароматический букет вина довольно сложный, изобилует нотами персика и яблока, травяными нюансами, тонами сладких специй и цветочными оттенками.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фуа-гра, сырами, мясом птицы, морепродуктами, фруктами.

Германия на винной карте мира не дает себя в обиду, особенно по объемам производства аристократического рислинга. Виноградный сорт Riesling прекрасно себя чувствует в северных винодельческих регионах «страны сказочных замков». С пятнадцатого века в долинах реки Рейн выращивают виноградные лозы королевского сорта. Рислинги от Weingut A. Christmann отличаются своей минеральностью и харизматичностью, рислинги от A. Christmann поражают свежестью, легкостью и долгим слегла солоноватым послевкусием. Главный принцип при производстве белых вин от Рислинга — это низкий процент алкоголя, который позволяет смаковать напиток настолько долго, насколько это возможно. Можно точно сказать, что Рислинг отражает индивидуальность своего терруара. Особенности сорта – это звенящая кислотность и яркая фруктово-ягодная ароматика. Элегантное белое сухое вино Гиммельдинген Рислинг создано из плодов винограда, собранных на двух виноградниках Гиммельдингена — Kapellenberg и Biengarten. Спелые плоды виноградных лоз после краткой мацерации проходят бережное прессование. Ферментация проходит девять месяцев в баках из нержавеющей стали и больших овальных бочках. Ощутите сочную грушу, грейпфрут, персик и лимон немецкого рислинга от А. Кристманн в гармонии с запретным французским деликатесом фуа-гра.