Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный, хорошо сбалансированный вкус с нотами маленьких красных фруктов и деликатным послевкусием.
Шампанское обладает живым, свежим, нежным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными нюансами красных ягод.
Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.
Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Pommery Brut Royal Champagne произведено из трех сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит букету игристого вина яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Шампанский дом Pommery располагается в Реймсе. Настоящий расцвет винодельни начинается при Луизе Поммери. Мадам Поммери становится во главе хозяйства в 1858 году после смерти мужа. Самоотверженно со всей энергичностью и предприимчивостью она вкладывает все свои силы, чтобы качество ее шампанского было превосходным. Луиза Поммери была подлинным новатором. В 1874 году шампанский дом выпускает Pommery Nature, первый брют, который становится по-настоящему популярен. Мадам Поммери создает шампанское под стать себе, сильной и волевой женщине, триумфально ворвавшейся в коммерческий «мужской» мир. Элегантные сухие вина теперь потеснили сладкие. Букет этого шампанского наполняет бокал деликатными оттенками белых цветов, сочными тонами красных ягод, солнечными цитрусовыми нюансами. Идеальным дополнением к этому белому шампанскому станет козий сыр, креветки, нежирная рыба.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.